Thứ Tư, 8 tháng 6, 2016

Theo chân bà nội trợ sắm Tết Đoan Ngọ: mùng 4 đã cháy hàng nếp cẩm

Chưa đến Tết đoan ngọ nhưng từ sáng mùng 4/5 âm lịch mọi người đã nô nức đi mua sắm hoa quả, lễ lạt để chuẩn bị cho ngày Tết đoan ngọ.

Thường Tết Đoan Ngọ (5/5 Âm lịch) là đúng lúc tiết trời oi ả. Đây là lúc chuyển mùa, sâu bọ, côn trùng cũng được dịp phát triển gây bệnh cho người, vật nuôi và cây cối. Vì vậy, người dân thực hiện các nghi lễ diệt sâu bọ và dâng hương cầu tai qua nạn khỏi, được mùa. Theo quan niệm cổ truyền, có thể giết sâu bọ bằng cách ăn thức ăn, hoa quả, rượu nếp vào ngày 5/5.

Trong vai một người đua mua sắm lễ, PV báo Người đưa tin đã “mục sở thị” một buổi chợ chuẩn bị lễ lạt của người dân tại chợ Cóc, Trần Quốc Hoàn, Cầu Giấy, Hà Nội.

  Theo chan ba noi tro sam Tet Doan Ngo: mung 4 da chay hang nep cam

Một cặp vợ chồng tất bật khì quá đông khách ngay từ sáng mùng 4.

Ngay từ sáng sớm những hàng rượu nếp hoa quả đã tấp nập khách đi mua sắm lễ lạt. Người bán ai cũng nhanh nhảu chào mời: “rượu nếp ngon thượng hạng đây”, “chị ơi rượu năm nay ngon hơn năm ngoái”, "chị đã mua hàng của em rồi, chị yên tâm đi"…Còn các thực khách họ cũng không kém phần kinh nghiệm khi xem hết hàng này sang hàng khác.

Theo chị Chi, một tiểu thương có hàng nếp cẩm ngon nhất khu chợ Cóc cho hay, năm nào cũng vậy từ mùng 4 vợ chồng chị đá soạn nếp cẩm bán. Dù thế, đôi khi vẫn không kịp không đủ hàng cho khách. Cũng theo chị "người dân khu này khảnh ăn lắm, làm không ngon còn lâu họ mới mua".

  Theo chan ba noi tro sam Tet Doan Ngo: mung 4 da chay hang nep cam

Rượu nếp vốn là món ăn truyền thống của người dân miền Bắc vào dịp Tết Đoan Ngọ.

Chị Chi chia sẻ: “Ngay từ sáng sớm đã có người hỏi mua nếp cẩm. Rút kinh nghiệm từ năm ngoái, năm nay nhà mình làm nhiều hơn, soạn hàng sớm hơn. Nói chung rất nhiều người thích loại rượu nếp cẩm này. Nhiều người còn lấy hẳn 5-6kg. Có người thì mua làm cỗ, người mua dự trữ ăn cũng có người mua để làm quà cho bạn bè cũng cơ quan”.

Hỏi giá trung bình của một cân nếp cẩm những ngày lễ có đắt hơn không chị Chi chia sẻ cũng không đắt hơn là mấy “Nếu ngày thường khoảng 40.000 đồng/kg thì ngày lễ tăng lên 50.000 đồng/kg. Dù thế vẫn rất đông người mua, có những người còn mua lên công sở làm quà nữa”.

  Theo chan ba noi tro sam Tet Doan Ngo: mung 4 da chay hang nep cam

Chị Thanh cho biết chị mang xuống 50 chùm vải, nhưng hiện tại chỉ còn 2 chùm.Chị cho biết từ hơn 5h sáng người dân đã hỏi mua loại quả này.

Không chỉ rượu nếp cẩm những mặt hàng khác như mận, vải cũng đông đúc người mua. Ngay từ sáng sớm mùng 4/5 có những hàng đã hết sạch hai loại hoa quả này. Theo các chị em nội trợ chia sẻ không chỉ đúng mùa vải, mùa mận mà những loại quả này trông rất bắt mắt, phù hợp với ngày lễ “giết sâu bọ”.

Theo chị Thanh, một người bán hoa quả ở chợ cho hay: “Những ngày này, giá mận cũng không có thay đổi, tùy theo loại quả to hay nhỏ. Ví dụ như mận đẹp thường giá từ 30.000 đồng- 40.000 đồng/kg. Còn loại vừa thì từ 25.000 đồng- 30.000 đồng/kg”.

Cũng theo chị Thanh chưa vào mùa vải nên giá cả vẫn đắt hơn thường lệ, trung bình 35.000 đồng- 40.000 đồng/kg. Dù thế, người mua đa số là khách quen và họ mua rất nhiều. Đa số mua để thắp hương, làm lễ cúng Tết Đoan Ngọ.

  Theo chan ba noi tro sam Tet Doan Ngo: mung 4 da chay hang nep cam

Phía ngoài cổng chợ, một hàng vải cũng có khá đông lượt khách mua.

Tâm lý muốn làm hài lòng khách hàng, và thuận lợi hơn cho việc kinh doanh buôn bán nên những tiểu thường thường chọn những chum vải đẹp, hay mận đẹp để dễ bán.

  Theo chan ba noi tro sam Tet Doan Ngo: mung 4 da chay hang nep cam

Một số người dân cũng nhân cơ hội này tập tành kinh doanh. Với những người mới nấu lần đầu, họ không dám làm nhiều, chỉ gọi là thử nghiệm bằng một nồi nhỏ. Dù thế, họ vẫn được rất nhiều người dân ủng hộ, có người còn cho rằng "mới nấu mà vị thế này cũng là ngon".

  Theo chan ba noi tro sam Tet Doan Ngo: mung 4 da chay hang nep cam
 
  Theo chan ba noi tro sam Tet Doan Ngo: mung 4 da chay hang nep cam
 
  Theo chan ba noi tro sam Tet Doan Ngo: mung 4 da chay hang nep cam
 
  Theo chan ba noi tro sam Tet Doan Ngo: mung 4 da chay hang nep cam
 

Bác Hà (65 tuổi, Trần Quốc Hoàn) cho biết, hoa quả thắp hương thường được rửa bằng nước sạch, rửa bằng một cái chậu chỉ dành riêng cho đồ cúng. Sau khi để ráo nước mới bày ra đĩa.

“Nói chung mâm hoa quả cúng Tết tùy theo sự chuẩn bị của nhiều gia đình. Dù thế, quan niệm của cha ông ta càng nhiều loại hoa quả thì càng đẹp mắt. Rượu nếp cũng được chọn mua từ sáng mùng 4 sau đó được cất tủ lạnh để ngay sáng mùng 5 bày biện ra bát, mâm để thắp hương” - bác Hà cho hay.

Cũng theo phong tục của người miền Bắc đa số các gia đình đều chọn sáng mùng 5 để cúng Tết Đoan Ngọ. Với mâm cao cỗ đầy, họ cầu mong cho mọi khó khăn qua đi. Cầu mong một năm mới, một mùa màng mới với nhiều thành công, thắng lợi mới.

Thanh Bình

VietBao.vn


SHARE THIS

Author:

Facebook Comment

0 nhận xét: